Giáo án Văn 8 –Tiết 80-Tuần 22: Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)

THUYEÁT MINH VEÀ
MOÄT PHệễNG PHAÙP 
(CAÙCH LAỉM)
Tuaàn 22- Tieỏt 80
NS :
ND:
 I. MUẽC TIEÂU CAÀN ẹAẽT:
 1.Kiến thức: 
-Bổ sung kiến thức về văn TM.
-Sự đa dạng về đối tượng được giới thiệu trong VBTM.
-Đặc điểm, cách làm bài TM.
	Mục đích, yêu cầu, cách quan sát và cách làm bài TM về một phương pháp.
 2.Kĩ năng: -Quan sát đối tượng cần TM: một phương pháp(cách làm).
-Tạo lập được một văn bản TM theo y/c: biết viết một bài TM có độ dài 300 chữ. 
 3.Thỏi độ : 
 -Có ý thức tạo lập văn bản TM
II . CHUAÅN Bề.
 GV: Giáo án, bài văn mẫu.
 HS: Trả lời các câu hỏi SGK.
III. TIEÁN TRèNH TOÅ CHệÙC CAÙC HOAẽT ẹOÄNG DAẽY – HOẽC.
Noọi dung 
Hoaùt ủoọng Thaày 
Hoaùt ủoọng troứ 
Hoaùt ủoõng 1: Khụỷi ủoọng:
1-OÅn ủũnh :
2-Kieồm tra baứi cuừ :
3-Giụựi thieọu baứi mụựi :
-Kieồm tra sú soỏ.
Em thường làm những loại đồ chơi gì ?Nấu những món ăn gì?
 Khi em làm được một đồ chơi hay nấu được món ăn ngon em rất muốn giới thiệu cho các bạn biết . Trong tiết học trước chúng ta đã tìm hiểu về cách thuyết minh một đồ dùng. Bài học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về cách thuyết minh về cách làm.
-Lụựp trửụỷng baựo caựo.
-Traỷ lụứi.
-Laộng nghe.
Hoaùt ủoõng 2 : Tỡm hieồu baứi mụựi 
I Giới thiệu về một phương pháp (cách làm).
- Nguyên vật liệu.
- Cách làm.
- Yêu cầu thành phẩm
-Lời văn ngắn gọn, súc tích và dễ hiểu
- cần nêu rõ điều kiện, cách thức, trình tự để tạo ra sản phẩm và yêu cầu chất lượng đối với sản phẩm đó.
- Phải trình bày rõ ràng cái nào làm trước, cái nào làm sau theo một trình tự nhất định.
*/ Ghi nhớ-26
Hướng dẫn đọc bài văn mẫu và nhận xét cách làm.
? Gọi h/s đọc đoạn văn a,b?
? Qua hai VD em thấy bài văn thuyết minh một phương pháp có những mục nào chung. Vì sao phải có những mục đó?
? Để thuyết minh cách làm một đồ vật, nấu ăn, hay may quần áocó kết quả tốt ta cần đảm bảo yêu cầu gì ?
? Nhận xét gì lời văn ở 2 VD trên ?
? Khi thuyết minh về một phương pháp ( nấu ăn, đồ vật, món ăn ) người viết cần nêu những nội dung gì ? Cách làm được trình bày theo thứ tự nào ?
? Gọi h/s đọc ghi nhớ?
H đọc đoạn văn a,b.
hs trả lời
Hai bài văn đều có những mục chung:
- Nguyên vật liệu.
- Cách làm.
- Yêu cầu thành phẩm (sản phẩm làm ra, chất lượng ).
=> Vì muốn làm bất cứ một cái gì ta cũng cần có nguyên liệu để làm, cách chế biến nguyên liệu ấy để tạo ra một sản phẩm đảm bảo đúng yêu cầu, chất lượng.
- Trước khi thuyết minh ta phải tìm hiểu, nắm chắc phương pháp đó, nêu rõ cái nào làm trước, cái nào làm sau theo một thứ tự nhất định thì mới có kết qủa.
-Hs đọc.
Hoaùt ủoọng 3 : Luyeọn taọp
II. Luyện tập.
Bài 1: Lập dàn bài thuyết minh một trò chơi quen thuộc.
Bài 2:
- Đặt vấn đề: “ Ngày nay ... giải quyết được vấn đề “ : Yêu cầu thực tiễn cấp thiết buộc phải tìm cách đọc nhanh.
“ Có nhiều cách đọc khác nhau  có ý chí”. Giới thiệu những cách đọc chủ yếu hiện nay đọc thầm theo dòng và theo y , những yêu cầu và hiệu qủa của phương pháp đọc nhanh. “ Trong những năm gần đây. 12.000 từ / phút” những số liệu, dẫn
chứng về kết qủa của phương pháp đọc nhanh.
Các số liệu nêu ra nhằm chứng minh cho sự cần thiết, yêu cầu, cách thức, khả năng, tác dụng của phương pháp đọc nhanh đối với mỗi người chúng ta.
ý 2, 3 là nội dung thuyết minh chủ yếu, quan trọng nhất của văn bản thuyết minh. Muốn đọc nhanh chỉ có thể đọc thầm bằng mắt, theo ý, theo đoạn, theo trang. Muốn thế phải rèn luyện kĩ năng di chuyển bao quát của mắt khi đọc, phải tập trung tư tưởng cao độ. Nhưng yêu cầu của đọc nhanh là vẫn phải hiểu rõ vấn đề chủ chốt.
Hướng dẫn h/s luyện tập.
? Yêu cầu đọc kĩ đề bài?
Đảm bảo những yêu cầu sau
B1: Xác định đề bài: Thuyết minh về trò chơi gì?
B 2:Lập dàn bài.
A. Mở bài: Giới thiệu khái quát trò chơi.
B. Thân bài: 
* Điều kiện chơi:
- Số người chơi.
- Dụng cụ chơi.
- Địa điểm, thời gian.
* Cách chơi ( Luật chơi ).
- Giới thiệu ntn thì thắng.
- Giới thiệu ntn thì thua.
- Giới thiệu ntn thì phạm luật.
* Yêu cầu trò chơi.
C. Kết bài.
- ‏‎‎y‏‎‎‎‎ nghĩa của trò chơi.
- Tình cảm của người thuyết minh.
Hs trình bày bài viết-> Hs khác nhận xét.
? Gọi h/s đọc bài “Phương pháp đọc nhanh”. Yêu cầu h/s thảo luận nhóm những vấn đề sau:
?Chỉ ra cách đặt vấn đề, cách đọc và đặc biệt là nội dung và hiệu qủa của phương pháp đọc nhanh nêu trong bài.
?Các số liệu nêu ra trong bài có ‏‎‎ý nghĩa gì đối với việc giới thiệu phương pháp đọc nhanh.
Hình thức: Cá nhân.
HS thảo luận theo nhóm. Cử đại diện trình bày.
Hoaùt ủoọng 4: Cuỷng coỏ –Daởn doứ 
*/Củng cố:
 GV đưa ra văn bản “Canh dưa cải nấu lạc” trên bảng phụ
?Cho biết văn bản trên thiếu ND nào?
*. Hướng dẫn về nhà:
-Học thuộc ghi nhớ. 
-Thuyết minh cách làm một món ăn hàng ngày.
-Soạn bài : Thuyết minh danh lam thắng cảnh.