Giáo án Ngữ văn 8 tuần 21 tiết 80: Thuyết minh về một phương pháp (cách làm)

BÀI 21- TIẾT 80
TUẦN DẠY: 21
 Ngày soạn: 11/ 01/ 2012 
 Thuyết minh về một phương pháp
 ( Cách làm)
1. mục tiêu:
1.1 Kiến thức:
- Bổ sung kiến thức về văn thuyết minh.
- Nắm được cỏch làm bài văn thuyết minh về một phương phỏp ( cỏch làm)
1.2 Kĩ năng:
- Quan sát đối tượng cần thuyết minh: Một phương pháp (Cách làm).
- Tạo lập được một văn bản thuyết minh theo yêu cầu: Biết viết một bài văn thuyết minh về 1 phương pháp (Cách làm).
1.3 Thái độ: Rèn luyện kỹ năng giao tiếp, ứng xử trong giao tiếp.
2. TRỌNG TÂM:
- Sự đa dạng về đối tượng được giới thiệu trong văn bản thuyết minh.
- Đặc điểm, cách làm bài văn thuyết minh.
- Mục đích, yêu cầu, cách quan sát và cách làm bài văn thuyết minh về 1 phương pháp (Cách làm).
3. Chuẩn bị: 
3.1 Giáo viên: Soạn bài, chuẩn bị một vài bài văn thuyết minh mẫu
3.2 Học sinh: Ôn lại văn bản thuyết minh
4.Tiến trình:
4.1 ổn định tổ chức và kiểm diện: 
4.2 Kiểm tra bài cũ:
Cõu 1: Khi làm bài văn thuyết minh cần xỏc định điều gỡ? ( 2 đ)
Đỏp ỏn: Xỏc định cỏc ý lớn, mỗi ý viết thành một đoạn văn.
Cõu 2: Khi viết đoạn văn thuyế minh, cần trỡnh bày như thế nào? ( 4 đ)
Đỏp ỏn: Trỡnh bày rừ ý chủ đế; cỏc ý trong đoạn văn sắp xếp theo một trỡnh tự hợp lớ ( theo cấu tạo của sự vật; theo thứ tự nhận thức; theo thứ tự diễn biến sự việc hoặc theo thứ tự chớnh phụ)
* KT bài tập 3 sgk 15 ( 4đ)
4.3 Bài mới: 
Hoạt động của GV và HS
Nội dung BÀI HỌC
HOẠT ĐỘNG 1: Vào bài
GV: Nờu mục tiờu bài học
 Hoạt động 2: Hướng dẫn tỡm hiểu cỏch làm bài văn thuyết minh về một phương phỏp
HS đọc văn bản a và b trong SGK 
? Văn bản a và b hướng dẫn cách làm đồ chơi gì và nấu mún ăn nào? ( Em bộ đỏ búng bằng quả khụ, nấu canh rau ngút với thịt lợn nạc)
? Cả hai văn bản có những mục nào chung ? Vỡ sao?
+ Nguyên liệu 
+ Cách làm 
 + Yêu cầu thành phẩm
GV cuỷng coỏ: Muoỏn laứm 1 caựi gỡ thỡ phaỷi coự nguyeõn vaọt lieọu, caực laứm vaứ yeõu caàu thaứnh phaồm 
( saỷn phaồm laứm ra laứ chaỏt lửụùng )
HS: ? Khi thuyeỏt minh moọt phửụng phaựp 
( caựch laứm ) thỡ phaỷi laứm nhử theỏ naứo ?
 ? Khi thuyết mỡnh về một phương phỏp (cỏch làm) ta cần trỡnh bày những vấn đề gỡ?
 ? Em cú nhận xột gỡ về lời văn ở hai văn bản trờn? Vậy yờu cầu lời văn trong văn bản thuyết minh về một phương phỏp phải như thế nào?
 HOẠT ĐỘNG 3: Hướng dẫn luyện tập
GV: gợi ý dàn bài chung
HS: thảo luận nhúm ( mỗi nhúm tựy chọn trũ chơi để thuyết minh)
Giới thiệu một phương pháp (cách làm) 
* Vớ dụ sgk 24 25
1. Khi giụựi thieọu moọt phửụng phaựp (caựch laứm) naứo, ngửụứi vieỏt phaỷi tỡm hieồu, quan sỏt, naộm chaộc phửụng phaựp (caựch laứm) ủoự.
2. Khi thuyeỏt minh, caàn trỡnh baứy roừ ủieàu kieọn, caựch thửực, trỡnh tửù thực hiện vaứ yeõu caàu chaỏt lửụùng ủoỏi vụựi saỷn phaồm ủoự.
3. Lụứi vaờn thuyết minh caàn ngaộn goùn, chớnh xỏc, roừ nghĩa.
II. Luyện tập :
 * BT1: Thuyết minh về một trò chơi
1.MB: Giới thiệu khái quát trò chơi.
2.Thân bài :
 - Số người chơi 
 - Dụng cụ chơi 
 - Cách chơi
+ bước 1
+ bước 2
+ bước 3
+ bước 4
Yờu cầu đối với người chơi
í nghĩa của trũ chơi
 4.4 Cõu hỏi, bài tập củng cố:
Cõu hỏi: Khi thuyết mỡnh về một phương phỏp (cỏch làm) ta cần trỡnh bày những vấn đề gỡ?
Đỏp ỏn: Khi thuyeỏt minh, caàn trỡnh baứy roừ ủieàu kieọn, caựch thửực, trỡnh tửù thực hiện vaứ yeõu caàu chaỏt lửụùng ủoỏi vụựi saỷn phaồm ủoự.
* GV ( HS) giới thiệu một số văn bản thuyết minh sưu tầm được.
 4.5 Hướng dẫn học sinh tự học:
- Đối với bài học ở tiết học này:
Sưu tầm bài văn thuyết minh về một phương phỏp (cỏch làm) trong một số bỏo tạp chớ
Lập dàn bài thuyết minh về một phương phỏp (cỏch làm) để tạo nờn một sản phẩm cụ thể
- Đối với bài học ở tiết học tiếp theo: Thuyết minh về một danh lam thắng cảnh ( mục 2, 3/I sgk 34); sưu tầm một số văn bản thuyết minh về danh lam thắng cảnh trờn bỏo chớ đặc biệt là cỏc bài viết về danh lam thắng cảnh của địa phương.
5. RÚT KINH NGHIỆM:	
Nội dung:
Phương phỏp:
Sử dụng đồ dựng, thiết bị dạy học: