Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tuần 16

TUẦN 16	TIẾT 30
CẮM HOA TRANG TRÍ.
I. MỤC TIÊU: 
1. Kiến thức: Nêu được nguyên tắc cắm hoa cơ bản, dụng cụ, vật liệu cần thiết để cắm hoa.
2. Kĩ năng: Vận dụng được các dụng cụ, vật liệu dùng để cắm hoa trang trí nhà ở.
3. Thái độ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí nhà ở hoặc làm đẹp phòng học của mình.
II. CHUẨN BỊ:
-GV: Một số tranh ảnh mẫu cắm hoa, dao, kéo, đế chông, mút xốp dùng để cắm hoa.
-HS: Sưu tầm và tìm hiểu một số mẫu cắm hoa, một số dụng cụ và vật liệu cắm hoa.
III. PHƯƠNG PHÁP. - Đàm thoại, trực quan.
IV. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Hoạt động 1(24 phút): Tìm hiểu vật liệu và dụng cụ cắm hoa.
- GV giới thiệu: Để cắm hoa chúng ta có thể dùng bình cắm, dụng cụ giữ hoa, cắt tỉa hoa
- GV cho HS quan sát H2.19 SGK 
? Hình dáng, kích cỡ các bình cắm hoa như thế nào?
? Chất liệu làm nên các bình đó? 
- Chất liệu làm các bình cắm cũng khác nhau.
? Bình cắm có tác dụng gì với hoa trang trí?
- Cung cấp nước cho hoa giúp hoa tươi lâu
- GV nhận xét, kết luận.
- GV động viên HS sử dụng những loại bình đơn giản, dễ kiếm, độc đáo (lon bia, ống tre).
? Để cắm hoa người ta còn sử dụng những dụng cụ gì?
- GV cho HS quan sát một số dụng cụ giữ hoa và giải thích cách sử dụng.
- GV cho HS quan sát dụng cụ tỉa hoa và giải thích cách sử dụng.
? Em hãy nêu một số dụng cụ phụ trợ để cắm hoa. 
* GV nhận xét, kết luận
? Người ta đã sử dụng những vật liệu nào để cắm hoa.
- GV nhận xét, tổng kết.
* GV cùng HS đọc và tìm hiểu nội dung trong SGK để tiếp thu thêm.
-Theo dõi
. Bình cắm.
- Bình cắm hoa rất đa dạng và phong phú, ngoài tác dụng làm đẹp bình còn là nơi cung cấp nước, chất dinh dưỡng cho hoa.
 Các dụng cụ khác.
- Dụng cụ giữ hoa: Bàn chông, mút xốp
- Dụng cụ cắt, tỉa hoa: Dao, kéo sắc
- Dụng cụ phụ trợ: đá cuội trắng, bình phun nước, dây buộc
- Các loại hoa, cành, lá, quả.
Hoạt động 2(19 phút): Tìm hiểu nguyên tắc cắm hoa.
GV giới thiệu các nguyên tắc cắm hoa cơ bản cho HS tiếp thu sau đó cùng HS nghiên cứu từng nguyên tắc.
? Trong thiên nhiên các em thấy vị trí các bông hoa nở trên cây như thế nào?
- GV kết luận: Vậy khi đưa vào bình cắm ta cũng phải tạo sự chênh lệch về độ dài, ngắn của bông hoa mới tạo vẻ sống động cho bình hoa.
? Vị trí các bông hoa trên bình cắm tỉ lệ như thế nào với độ nở của hoa.
- GV HD HS xác định độ dài các cành chính khi cắm hoa theo SGK.
* GV lưu ý: Khi cắt cành chính cao nhất cần cộng thêm số đo phụ (phần ngập trong bình) để đảm bảo hoa cắm được đẹp.
?
 Quan sát H2.22 em có nhận xét gì về cách đặt hoa ở các vị trí đó? Có phù hợp không? Phù hợp ở chỗ nào?
1. Chọn hoa và bình cắm phù hợp với hình dáng, mầu sắc.
- Trong một bình có thể sử dụng một hoa hoặc nhiều loại hoa.
- Bình và hoa có màu tương phản sẽ làm tăng vẻ đẹp của hoa.
2. Sự cân đối về kích thước giữa cành hoa và bình cắm
- Cành hoa cắm vào bình có độ dài, ngắn khác nhau tạo nên vẻ mềm mại, sống động.
- Xác định chiều dài các cành chính.
+ Cành chính thứ nhất:= 1- 1,5(D + h)
VD Bình cắm thấp: D = 14cm 
 h = 10cm
 = 1 - 1,5(14 + 10) = 1 - 1,5 x 24 = 35
 = 35 + h = 35 + 10 = 45cm
+ Cành chính thứ hai: = 2 x 45 = 30cm
 3
+ Cành chính thứ ba: = 2 x 30 = 20cm
 3
+ Cành phụ: có chiều dài ngắn hơn cành chính đứng bên cạnh.
3. Sự phù hợp giữa bình hoa và vị trí cần trang trí
- Đặt bình hoa vào vị trí trang trí thích hợp
Hoạt động 3(2 phút): Hướng dẫn về nhà
- Đọc trước bài và tìm hiểu quy trình cắm hoa.
- Chuẩn bị: 3 bông hoa hồng tươi, cành là phụ, bình cắm thấp, xốp( cát, bàn chông), kéo cắt, xô đựng nước giữ hoa
-HS theo dõi
TUẦN 16	TIẾT 31
CẮM HOA TRANG TRÍ.(TT)
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: Nêu được dụng cụ, vật liệu cần thiết khi thực hiện quy trình cắm hoa
2. Kĩ năng: áp dụng các nguyên tắc cơ bản để thực hiện được theo quy trình.
3. Thái độ: Yêu thích việc cắm hoa để trang trí nhà ở góp phần làm đẹp môi trường nơi ở.
II. CHUẨN BỊ:
-GV: Giáo án, Bình cắm hoa, hoa hồng, cành lá phụ, kéo, xô đựng hoa, xốp. 
-HS: Bình cắm hoa, hoa hồng, cành là phụ, kéo, xô đựng hoa, cát.
III. PHƯƠNG PHÁP.- Đàm thoại, trực quan, hoạt động nhóm.
IV. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Hoạt động 1(18 phút): Hướng dẫn HS tìm hiểu bước chuẩn bị cắm hoa
? Để có một bình hoa ta cần chuẩn bị những gì ?
- Bình, dụng cụ, hoa 
- GV nhận xét, KL
GV: Đã có hoa, cần chọn bình phù hợp nếu đã có bình cần chú ý chọn hoa phù hợp .
- GV hướng dẫn HS cách bảo quản và giữ hoa tươi lâu 
+ Trước khi cắm như hình 2.23 a,b,c,d.
+ Trong và sau khi cắm: 
- Nên cắt dưới nước nhúng phần gốc hoa vào nước cắt nhiều lần từ gốc lên đến độ dài cần thiết thì dừng lại. Có tác dụng giúp cuống hoa hút nước lên giữ cho hoa tươi lâu...
- Nhúng vết cắt cuối cùng vào nước nóng 1- 2 phút rồi nhúng ngay vào nước lạnh.
- Trước khi cắm cắt vết cắt cuối và nhúng ngay vào dấm hoặc muối, hoặc phèn sau đó cắm vào bình có thể thả vào bình vài viên vitamin B1, C
- Thay nước thường xuyên mỗi ngày. 
. Dụng cụ và vật liệu cắm hoa.
. Nguyên tắc cơ bản.
 Quy trình cắm hoa 
 Chuẩn bị 
- Bình cắm hoa:bình thấp 
- Dụng cụ cắm hoa : kéo, cát
- Hoa tươi vừa cắt hoặc mua ở chợ về
- Xô đựng hoa tươi
- Sọt đựng rác.
- Đốt cháy phần gốc trên lửa và nhúng ngay vào nước lạnh
Hoạt động2(25 phút)Hướng dẫn HS tìm hiểu quy trình cắm hoa
GV: Khi cắm một bình hoa để trang trí cần tuân theo quy trình và nguyên tắc cắm sẽ thực hiện nhanh chóng và đạt hiệu quả. 
? Em hãy nêu 3 nguyên tắc cơ bản khi cắm hoa
- GV cho HS đọc (SGK- 56)
- GV dùng hoa tươi, bình cắm thấp, xốp, kéo, cành lá phụ để hướng HS theo quy trình.
- GV vừa hướng dẫn vừa giảng lí thuyết
- GV lưu ý trong khi cắt hoa cần bỏ các phần thừa của cuống hoa, lá ... và sọt rác để đảm bảo vệ sinh môi trường.
* GV cho các nhóm HS thực hiện cắm một bình hoa theo quy trình 
- GV theo dõi, hướng dẫn.
- GV cho các nhóm nhận xét chéo nhau.
- GV nhận xét, kết luận.
2. Quy trình thực hiện 
- Lựa chọn hoa , lá, bình cắm hoa, phù hợp với dạng cắm, vị trí cần trang trí. 
- Cát cành và cắm các cành chính trước 
- Cắt cành phụ có độ dài khác nhau cắm xen vào cành chính ,điểm thêm hoa, lá 
- Đặt bình hoa vào vị trí cần trang trí .
-- HS quan sát GV thao tác.
- HS trình bày ý kiến 
Hoạt động2(2 phút) Hướng dẫn về nhà
- Học nội dung bài cũ. 
- Chuẩn bị bài 14 :Thực hành cắm hoa trang trí. 
- Đọc trước ND và trả lời câu hỏi. 
- Chuẩn bị : mỗi nhóm HS : 
- 3 bông hoa (hồng hoặc hoa khác) làm 3 cành chính, cành, lá phụ các loại (có thể mang thêm hoa để cắm thêm)
- Cát, xô đựng hoa, kéo, sọt đựng rác.
- Đọc phần I.
-HS theo dõi
Duyệt của tổ trưởng