Giáo án môn Sinh học 8 năm 2010 - Tiết 25: Tiêu hoá tiêu hoá và các cơ quan tiêu hoá

Tuần 13. từ:15/11/2008à20/11/2010.	
Tiết 25. ngày soạn:15/11/2010. Võ văn chi CHƯƠNG V TIÊU HOÁ
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ
 I/MỤC TIÊU:
1.Kiến thức:
HS trình bày được :
Các nhóm chất trong thức ăn.
Các hoạt động trong quá trình tiêu hoá.
Vai trò của cơ thể với sự tiêu hoá ở người.
Xác định trên hình vẽ và mô hình các cơ quan của hệ tiêu hoá ở người.
2.Kỹ năng: 
Rèn luyện kỹ năng quan sát tranh-hình-sơ đồ.
	Phát hiện kiến thức.tư duy-tổng hợp-lô gíc.
	Kỹ năng hoạt động nhóm.
3.Thái độ:giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá.
II/ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
Hình 24.1 ; 24.2 ; 24.3 .SGK trang 78 và79 phóng to.
Bảng 24 trang 80 SGK. Vở bài tập sinh 8.
III/HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.
*Kiểm tra:
1.làm gì và làm thế nào để bảo vệ cơ quan hô hấp?
*Bài mới: hàng ngày chúng ta đã ăn những loại thức ăn nào?và thức ăn đó được biến đổi như thế nào?quá trình tiêu hoá diễn ra như thế nào?
HOẠT ĐỘNG 1:THỨC ĂN VÀ SỰ TIÊU HOÁ.
 Hoạt Động Của Thầy
Hàng ngày chúng ta thường dùng những loại thức ăn gì?
Những chất nào trong quá trình
 tiêu hoá không bị biến đổi về mặt hoá học?
Những chất nào bị biến đổi hoá học trong quá trình tiêu hoá?
Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?
Hoạt động nào là quan trọng?
Quá trình tiêu hoá thức ăn có vai trò gì?
GV giảng giãi:
 Thức ăn dù biến đổi bằng cách nào thì cuối cùng phải 
thành chất hấp thụ được qua thành ruột mới có tác dụng với cơ thể.
Yêu cầu HS rút ra kết luận.
Hoạt Động Của TRò
Cá nhân suy nghĩ-trả lời.
Các Hs khác bổ sung.
Cá nhân nghiên cứu thông tin sgk trang 78 trao đổi nhómàthống nhất câu trả lời.
Đại diện nhóm trình bày đáp án(lên bảng thuyết minh trên sơ đồ hình 24.1;24.2.)
Các nhóm nhận xét-bổ sung.
Rút ra kết luận:
Loại thức ăn.
Hoạt động tiêu hoá.
Vai trò.
 Kết Luận
Kết luận 1
Thức ăn gồm 2 loại:
Chất hữu cơ:
Gluxit,lipit,prôtêin,axit nuclêic,vitamin.
Chất vô cơ:
Nước,muối khoáng.
Hoạt động tiêu hoá gồm: Aên-đẩy thức ăn-tiêu hoá thức ăn-hấp thụ chất dinh dưỡng-thải phân.
Nhờ quá trình tiêu hoá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng và chất bả.
HOẠT ĐỘNG 2:CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ.
Yêu cầu HS quan sát tranh 24.3 cho biết:
Vị trí các cơ quan tiêu hoá ở người?
Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hoá có ý nghĩa như thế nào?
GV đánh giá câu trả lời.
Thông báo kiến thức đúng.
HS nghiên cứu hình 24.3.
Hoàn thành bảng 24.tự xác định vị trí trên cơ thể mình.
Một vài em trình bày kết quảàlớp theo dõi nhận xét—bổ sung.
Rút ra kết luận.
 Kết luận 2
Ống tiêu hoá gồm:
Miệng-->hầu-->thực quản-->dạ dày-->tá tràng-->ruột non-->ruột già-->ruột thẳng-->hậu môn.
Tuyến tiêu hoá:
Tuyến nước bọt,tuyến gan,tuyến tuỵ,tuyến vị,tuyến ruột.
Kết luận chung:Gọi học sinh đọc kết luận SGK.
IV/KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ.
1.Vai trò của tiêu hoá là gì?trình bày cấu tạo cơ quan tiêu hoá ở người?
2.các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào?nêu đặc điểm của mỗi nhóm?
3.Các chất cần cho cơ thể như nước,muối khoáng,các loại vitamin khi vào cơ thể theo đường tiêu hóa thì cần phải qua những hoạt động nào của hệ tiêu hóa?Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường nào khác không?
V/DẶN DÒ.
+học thuộc nội dung bài ghi.
+Đọc em có biết.
 + Hoàn thành các bài tập trang 63,64&65 vở bài tập sinh 8.
+Vẽ hình24.1,24.2 và 24.3 SGK trang 78,79.
+Nghiên cứu bài(TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG VÀ BÀI TIÊU HOÁ Ở 
 DẠ DÀY)
+Làm các nội dung yêu cầu trong vở bài tập sinh 8 trang 65,66,67,68,69,70,71.