Giáo án môn Hóa hoc 8 năm 2009 - Tiết 21: Định luật bảo toàn khối lượng

Ngµy so¹n: 2/11/2009
Ngµy gi¶ng: 5/11/2009
TiÕt 21: ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng
I. mơc tiªu
HS hiĨu ®­ỵc néi dung cđa ®Þnh luËt, biÕt gi¶i thÝch ®Þnh luËt dùa vµo sù b¶o toµn vỊ khèi l­ỵng cđa nguyªn tư trong ph¶n øng h¸o häc
BiÕt vËn dơng ®Þnh luËt ®Ĩ lµm bµi tËp ho¸ häc
TiÕp tơc rÌn luyƯn kü n¨ng viÕt ph­¬ng tr×nh ch÷ cho HS
ii. chuÈn bÞ cđa gv vµ hs
gv: 
ChuÈn bÞ thÝ nghiƯm ®Ĩ dÉn ®Õn néi dung ®Þnh luËt:
· Dơng cơ: C©n, 2 cèc thủ tinh
 · Ho¸ chÊt: Dung dÞch bri clorua, Dung dÞch natri sunfat
ChuÈn bÞ tranh vÏ: S¬ ®å t­ỵng tr­ng cho phn¶ øng ho¸ häc gi÷a c¸c khÝ oxi vµ hi®ro ( h×nh 2.5 SGK tr.48)
iii. ho¹t ®éng d¹y – häc
1- ỉn ®Þnh líp
2- Bµi cị (KiĨm tra trong bµi häc)
3- Bµi míi
I- ThÝ nghiƯm
Ho¹t ®éng cđa GV
Ho¹t ®éng cđa HS
GV: Giíi thiƯu mơc tiªu cđa bµi 
GV: Giíi thiƯu nhµ b¸c häc L«min«xop vµ Lavoadie
GV: Lµm thÝ nghiƯm ( h×nh 2.7)
- §Ỉt 2 cèc chøa dung dÞch bari clorua vµ natri sunfat lªn mét bªn cđa c©n
- §Ỉt c¸c qu¶ c©n vµo ®Üa bªn kia sao cho kim c©n th¨ng b»ng
- Yªu cÇu HS quan s¸t vµ x¸c nhËn vÞ trÝ cđa kim c©n
GV: §ỉ cèc 1 vµo cèc 2, yªu cÇu HS quan s¸t hiƯn t­ỵng vµ rĩt ra kÕt luËn
GV: Em h·y quan s¸t vÞ trÝ cđa kim c©n?
GV: Qua thÝ nghiƯm trªn, em cã nhËn xÐt g× vỊ tỉng khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt tham gia vµ tỉng khèi l­ỵng cđa s¶n phÈm
GV: Giíi thiƯu: 
§ã lµ néi dung c¬ b¶n cđa ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng. Ta xÐt tiÕp phÇn néi dung cđa ®Þnh luËt
HS: Kim c©n ë vÞ trÝ th¨ng b»ng
HS: HiƯn t­ỵng:
Cã chÊt r¾n, tr¾ng xuÊt hiƯn, ®· cã ph¶n øng ho¸ häc x¶y ra
HS: Kim c©n vÉn ë vÞ trÝ th¨ng b»ng
HS: Tỉng khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt tham gia b»ng tỉng khèi l­ỵng cđa s¶n phÈm
II- ®Þnh luËt( 15 phĩt)
GV: Em h·y nh¾c l¹i ý c¬ b¶n cđa ®Þnh luËt?
GV: Gäi 1 HS ®äc néi dung ®Þnh luËt trong SGK tr. 53
GV: Em h·y viÕt ph­¬ng tr×nh ch÷ cđa ph¶n øng trong thÝ nghƯm biÕ r»ng s¶n phÈm ph¶n øng ®ã lµ: natri clorua vµ bari sunfat
GV: NÕu kÝ hiƯu khèi l­ỵng cđa mçi chÊt lµ m th× néi dung cđa ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng ®­ỵc thĨ hiƯn b»ng biĨu thøc nµo?
GV: Gi¶ sư chØ cã ph¶n øng tỉng qu¸t gi÷a chÊt A vµ B t¹o ra chÊt C vµ D th× biĨu thøc cđa ®Þnh luËt ®­ỵc viÕt nh­ thÕ nµo?
GV: H­íng dÉn ®Ĩ Hs gi¶i thÝch ®Þnh luËt:
- Tranh vÏ
- C¸c em h·y quan s¸t h×nh vÏ 2.5 (SGK tr. 48)
GV: B¶n chÊt cđa phn¶ øng ho¸ häc lµ g×?
GV: Sè nguyªn tư cđa mçi nguyªn tè cã thay ®ỉi kh«ng?
GV: Khèi l­ỵng cđa mçi nguyªn tư tr­íc vµ sau ph¶n øng cã thay ®ỉi kh«ng?
GV: KÕt luËn:
V× vËy tỉng khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt ®­ỵc b¶o toµn
GV: Yªu cÇu Hs chèt l¹i vÊn ®Ị b»ng c©u hái sau:
“ Khi ph¶n øng ho¸ häc x¶y ra, cã nh÷ng chÊt míi ®­ỵc t¹o thµnh, nh­ng v× sao tỉng khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt vÉn kh«ng thay ®ỉi?”
HS: Nh¾c l¹i néi dung ®Þnh luËt
HS: ®äc:
“ Trong mét ph¶n øng ho¸ häc, tỉng khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt s¶n phÈm b»ng tỉng c¸c khèi l­ỵng cđa c¸c chÊt tham gia ph¶n øng”.
HS: 
Bari clorua + Natri sunfat natri clorua + bari sunfat
HS: 
m + m = m + m
Bari clorua Natri sunfat Natri clorua Bari sunfat
HS: Ph­¬ng tr×nh:
 A + B = C + D
Theo ®Þnh luËt baot otµn khèi l­ỵng, ta cã biĨu thøc
 mA + mB = mC + mD
HS: Trong ph¶n øng ho¸ häc, liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tư thay ®ỉi lµm cho ph©n tư nµy biÕn ®ỉi thµnh ph©n tư kh¸c
HS: Sè nguyªn tư cđa mçi nguyªn tè tr­íc vµ sau khi ph¶n øng kh«ng thay ®ỉi
HS: Khèi l­ỵng cđa c¸c nguyªn tư kh«ng thay ®ỉi
HS: V× trong ph¶n øng ho¸ häc, chØ cã liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tư thay ®ỉi, cßn sè nguyªn tư kh«ng thay ®ỉi.
III- ¸p dơng( 12 phĩt)
GV: Giíi thiƯu:
Dùa vµo néi dung cđa ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng, ta sÏ tÝnh ®­ỵc khèi l­ỵng cđa mét chÊt cßn l¹i nÕu biÕt khèi l­ỵng cđa nh÷ng chÊt kia.
Chĩng ta sÏ ¸o dơng ®Ĩ lµm bµi tËp sau:
Bµi tËp 1:
§èt ch¸y hoµn toµn 3,1 gam phèt pho trong kh«ng khÝ, ta thu ®­ỵc 7,1 gam hỵp chÊt photpho pentaoxit (P2O5)
a) ViÕt ph­¬ng tr×nh ch÷ cđa ph¶n øng
b) TÝnh khèi l­ỵng oxi ®· ph¶n øng
GV: H­íng dÉn HS lµm bµi:
1) Gäi mét HS viÕt ph­¬ng tr×nh ch÷
2) ViÕt biĨu thøc cđa ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng? (®èi víi ph¶n øng trªn)
3) Em h·y thay c¸c gi¸ trÞ ®· biÕt voµ biĨu thøc vµ tÝnh khèi l­ỵng cđa oxi
GV: Yªu cÇu HS lµm bµi tËp 2 vµo vë:
HS: Ph­¬ng tr×nh ch÷:
a) Phèt pho + oxi nhiƯt ®é ®iphotpho pentaoxit
b) Theo ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng ta cã:
mphotpho + moxi = m®i photpho pentaoxit
 3,1 + moxi = 7,1
 moxi = 7,1 – 3,1 = 4 gam
4- Cđng cè (3 phĩt)
GV: Yªu cÇu HS nh¾c l¹i néi dung chÝnh cđa bµi:
1) Ph¸t biĨu ®Þnh luËt b¶o toµn khèi l­ỵng
2) Gi¶i thÝch ®Þnh luËt
HS: Tr¶ lêi
5- H­íng dÉn häc ë nhµ ( 2 phĩt)
- Bµi 1, 2, 3 (SGK tr.54)
Rĩt kinh nghiƯm: .........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................