Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 45: Vitamin và muối khoáng

 Tiết 45 Vitamin và muối khoáng
I. Vitamin • -VTM có nhiều ở thịt rau, quả tươi. Chỉ một liều lượng nhỏ nhưng cần 
 thiết cho sự sống.
• - VTM tham gia cấu trúc nhiều Enzim quan trọng.
• - Cơ thể người và động vật không thể tự tạo dược VTM mà phải lấy từ 
 thức ăn.
• -VTM chia 2 nhóm: Tan trong nước như nhóm B và C. Tan trong dầu 
 như A,D,E,K Để cung cấp đủ vitamin cho cơ 
thể cần kết hợp nhiều loại thức 
ăn trong khẩu phần ăn Để cung cấp đủ muối khoáng cho 
cơ thể cần kết hợp nhiều loại thức 
ăn trong khẩu phần ăn